干し芋農園川上では真心×品質のよさを心がけています。

干し芋農園川上では真心 × 品質のよさを心がけています。

第１６回ほしいも品評会最高金賞受賞
【紅はるかの部】　最高金賞受賞
【希少品種の部】　銀賞受賞

当社のホームページに目を通して頂き誠にありがとうございます。
茨城県那珂郡東海村にあるほしいも農家です。
さつまいも作りに大切な畑の管理の徹底
そして収穫から加工まで全て自社で行っております。
さつまいも作りに妥協はしたくない。
美味しいお芋をお客様の元へ送り出したい。
そんな気持ちの一心で加工に励んでまいりました。
そして今回≪第１６回ほしいも品評会≫にて最高金賞を受賞する事ができました。
レベル高い数あるほしいも農家の中から高い評価を得て日本一まで上りつめたほしいも
是非ご堪能ください。

今年も皆様においしい干し芋を送り出せるよう
丁寧に作業に取り組んで参りますのでどうぞよろしくお願いいたします。

2023年度の加工作業は終了となりました。
たくさんの皆様からのご注文ありがとうございました。
来季も美味しい品を送り出せるようスタッフ一同
一から作業に取り組んでまいります。
どうぞよろしくお願い致します。
(来季のご注文は2024/11/1から開始予定となります。
またみなさまに送り出せることを今から心待ちにしております)


※全て税込み価格となっております。
平干し(袋)	---	400g　￥1,480- １㎏　￥2,700-	丸干し(袋)	---	400g　￥1,950- １㎏　￥3,400-
平干し(箱)	---	１㎏　￥2,900- ２㎏　￥5,300- ３㎏　￥8,100- ５㎏　￥13,300-	丸干し(箱)	‐‐‐	１㎏　　￥3,600- ２㎏　　￥6,900- ３㎏　　￥10,200- ５㎏　　￥16,800-
切甲(袋詰め)	---	１㎏　￥1,900-	焼き芋(紅はるか) ※今季のおススメ商品!!	---	１㎏　　￥1,780- ２㎏　　\3,480-
紅はるか(生芋) (こちらの商品は送料込みとなります)	---	5㎏　　￥2,780- 10㎏　 \4,780-	焼き芋(シルクスイート) ※今季のおススメ商品!!	---	１㎏　　￥1,500- ２㎏　　\3,000--

干し芋はそのまま食べてもおいしいですが温めて食べる食べ方も美味しいです。

① オーブントースターで温める
平干しにおすすめです。１～２分焼くといい感じです。

② 電子レンジで温める
丸干しにおすすめな温め方でもちもちとした食感が特徴的です。甘さ、粘り、ねっとり感 UP ‼ラップをして500Wレンジで３０秒から1分チンでOK★

③ 電子レンジ＆オーブントースターのW使い
平干し、丸干し両方におすすめな温め方で中はもっちり表面はカリッと食感を楽しめます。温めすぎると固くなるので注意してください。

④ 天ぷら
適度な大きさに切り天ぷら粉をまぶしてサラッと揚げて出来上がりです。干し芋の柔らかさが増しとても美味しいです。

干し芋は日がたつと少しずつ固くなってしまいますが、これらの方法で柔らかく美味しく生き返ります。

【干し芋】

・直射日光に当たると傷みやすくなってしまうので低温で10度以下の場所で保存してください。

・長期保存の場合は冷凍保存をおススメしています小分けにして(ジップロックやラップなどにくるむなど一度に食べる分)の保存をおススメしています。

・冷凍の場合は半年前後は十分美味しくお召し上がりいただけます。
(冷蔵保存だと約3ヶ月の日持ち)

・召し上がるときは冷蔵庫などの冷暗所に移して解凍するのがお勧めです。
(約12時間前後で解凍できます。)

・急激に温めると、干し芋の表面が結露し、その水分がカビの原因になる場合がありますのでご注意してください。

【生芋】
・冷暗所(13度~20度ほどの風通しのいい場所)で3週間ほど寝かせてから召し上がってください。

・冷蔵庫などの低温保管はさつまいもが傷みやすくなってしまいますのでお気を付けください。

・長期保存する場合は一度焼芋などにしてから冷凍保存することをおススメしております。

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